Znane składniki stanowią podstawę wielu codziennych dań. Ich popularność wynika z dostępności oraz łatwości zastosowania. Dzięki nim można tworzyć różne warianty potraw bez nadmiaru trudności.
Niewielkie zmiany w sposobie podania lub proporcjach potrafią nadać potrawom świeżość. Taki styl gotowania sprzyja wygodzie.
Elastyczne podejście do składników zwiększa różnorodność w menu.